Il porte le visage sympathique, accessible de nos vins et forcément de nos vignerons. Le Petit Maurice est notre vin d’ici, que nos familles servent à table tous les jours… Au début, le Petit Maurice n’était réservé qu’à nos vignerons, mais comme toute bonne chose et bon vin se partage, la Cave Saint Maurice a souhaité le partager avec le plus grand nombre.
Profitez mes amis.
6,20€ TTC
Géologie du sol : Argilo-calcaire
Encépagement : Grenache
Âge des vignes : 20 à 40 ans.
Vinification : Egrappage. Pressurage direct.
Les fermentations se déroulent en cuves
thermorégulées.
Elevage : En cuve inox.
TAV : 12,5% vol
Rendements : 60 Hl/ha
Aspect visuel :
Rose pâle reflets gris.
Aspect olfactif :
Arômes de fruits exotiques et de végétal frais.
Aspect gustatif :
Bouche fraîche et gourmande. Arômes de fruits blancs
Accords mets et vins :
Salades méditerranéennes et apéritif.
Température de service : 8-10°.
Durée de conservation : 2 ans.