Le Petit Maurice Merlot
Il porte le visage sympathique, accessible de nos vins et forcément de nos vignerons. Le Petit Maurice est notre vin d’ici, que nos familles servent à table tous les jours… Au début, le Petit Maurice n’était réservé qu’à nos vignerons, mais comme toute bonne chose et bon vin se partage, la Cave Saint Maurice a souhaité le partager avec le plus grand nombre.
Profitez mes amis.
6,20€ TTC
Géologie du sol : Argilo-calcaire
Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon
Âge des vignes : 20 à 40 ans.
Vinification : Egrappage et foulage.
Les fermentations se déroulent en cuves
thermorégulées.
Elevage : En cuve inox.
TAV : 14% vol
Rendements : 60 Hl/ha
Aspect visuel :
Robe grenat tendre, belle brillance.
Aspect olfactif :
Arômes frais de fruits noirs mûres.
Aspect gustatif :
Bouche ample et gourmande. Tanins fondus.
Accords mets et vins :
Viandes grillées, desserts aux fruits noirs
Température de service : 16-18°.
Durée de conservation : 2 à 3 ans.
